Großes Rotwein-Seminar

Von lebhafter Frucht, kräftigen Tanninen und milden Aromen

Die Farbe von Rotwein schwankt zwischen hellrot und fast schwarz. Was sagenuns die Farbschattierungen über die Rebsorte, Weinbereitungsmethoden, Jahr-gangscharakteristik und die Reifung des Weins? Und wie wirken sich diese ge-schmacklich aus? Welche Differenzen bestehen zwischen den verschiedenen Weinbereitungsarten für Rotwein und grundsätzlich gegenüber Weißwein? All diese Fragen werden anhand verschiedener Weintypen und Stile von den Klassikern aus Bordeaux und Burgund bis hin zu den Newcomern beantwortet.

Basis-Weinseminare

rebsortenspezifische Weinseminare

Weinregionen-Weinseminare

Weinstile-Weinseminare

Speise- & Weinseminare

Kochkurse

Genusskunde

Whisky

Leistung

Dauer: 4 Stunden
15 Weine
Rotwein-Aromarad
Wasser
Brot

98 €/94 €* pro Person

*) ab einer zeitgleichen Buchung für mindestens 2 Personen

Teilnehmerstimmen:

"Sehr anschaulich; für Weinanfänger super geeignet; man kann alles selber nachvollziehen; auf den Alltag übertragbar; habe viel Neues gelernt - besser als die Viniversität-Seminare"
Eva Drössler

"Wunderbar Schritt für Schritt an die Begutachtung herangeführt.
Sensibilisiert den Geruchs- und Geschmackssinn.
Optimale Ergänzung durch die Gaumenfreuden!!!"
Angela Meier

"Die Bewertung auf mydays.de hat nicht zuviel versprochen - vielen herzlichen Dank - wir wissen nun wesentlcih mehr, worauf wir zu achten haben und kommen gern zu weiteren Seminaren (z.B. Weißwein) wieder!"
Alrun Berghoff

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