Bon Fromage et Vin

- Käse und Wein

Wie beim Wein so kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und Würze an. Sie erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse eine Rolle beim Schmecken spielen. Erleben Sie erstaunliche Geschmackseindrücke bei zahlreichen Kombinationen von Käse und Wein. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert, und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Speisen kennen.

Basis-Weinseminare

rebsortenspezifische Weinseminare

Weinregionen-Weinseminare

Weinstile-Weinseminare

Speise- & Weinseminare

Kochkurse

Genusskunde

Whisky

Leistung

Dauer: 3 Stunden
Weine
Käse
Paper
Wasser
Brot

64 €/59 €* pro Person

*) ab einer Buchung für mindestens 2 Personen

Teilnehmerstimmen:

"Ein dickes Lob!!! Selten war der Käse so lecker wie hier!
In Zukunft muß ich die Käsetheke bei Aldi & Co links liegen lassen."
Manfred Maier

"Gelungene Veranstaltung mit vielen interessanten Tipps und sehr leckeren Käsesorten sowie Weinen! Sehr angenehme Atmosphäre durch abgestimmte Gestaltung auf dem Tisch und Licht. Verständliche Sprache für Nichtweinkenner!
Super; wir kommen wieder!!!:-)"
Peggy und Thomas Becker

"Eine sehr kompetente Beratung und Einführung in netter und angenehmer Atmosphäre - und ein großes Lob auf die ausgewählten Weine!"
Denise Kluge

Anmelden zum Seminar