Bon Fromage et Vin

- Käse und Wein

Wie beim Wein so kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und Würze an. Sie erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse eine Rolle beim Schmecken spielen. Erleben Sie erstaunliche Geschmackseindrücke bei zahlreichen Kombinationen von Käse und Wein. Die Harmonie von Wein und Speisen wird erörtert, und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Speisen kennen.

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Weinregionen-Weinseminare

Weinstile-Weinseminare

Speise- & Weinseminare

Kochkurse

Genusskunde

Whisky

Leistung

Dauer: 3 Stunden
Weine
Käse
Paper
Wasser
Brot

64 €/59 €* pro Person

*) ab einer Buchung für mindestens 2 Personen

Teilnehmerstimmen:

"Hat mir sehr viel Spaß gemacht, genussvoll und sehr informativ. Viele neue Dinge über Wein und Käse erfahren, sehr verständlich und kompetent rübergebracht, wird sicherlich nicht das letzte Seminar zu Wein & Co sein!!!"
Corinna Klingberg

"Gelungene Veranstaltung mit vielen interessanten Tipps und sehr leckeren Käsesorten sowie Weinen! Sehr angenehme Atmosphäre durch abgestimmte Gestaltung auf dem Tisch und Licht. Verständliche Sprache für Nichtweinkenner!
Super; wir kommen wieder!!!:-)"
Peggy und Thomas Becker

"Ich habe erstaunliche Geschmackserlebnisse gehabt und konnte mein Vorurteil, dass man Käse mit Rotwein kombinieren sollte, revidieren. Es waren tolle Weißwein-Käse-Kombinationen, vielen Dank! Die Atmosphäre war auch sehr entspannt und der Zeitrahmen wird sehr locker ausgelegt, es bleibt also immer Zeit für Fragen!"
Thomas Quast

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