Käse ABC

Wer kennt das nicht? Sie stehen vor der Käsetheke und haben die Qual der Wahl. Gut zu wissen, was sich hinter bestimmten Käsearten, Namen und Qualitätsbezeichnungen verbirgt. Es erschließen sich viele Geschichten, die Ihnen die jeweilige Käsesorte erzählen kann, ehe Sie sie probieren - und vor allem, ehe Sie Käsekaufen! Mit Einführung in die Grundlagen der Käseherstellung, Lagerung und Reifung.

Basis-Weinseminare

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Weinregionen-Weinseminare

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Speise- & Weinseminare

Kochkurse

Genusskunde

Whisky

Leistung

Dauer:2 Stunden
Käse
Paper
Wasser
Brot

39 €/35 €* pro Person

*) ab einer Buchung für mindestens 2 Personen

Teilnehmerstimmen:

"Sehr informativ, reichhaltige Auswahl ... Insgesamt sehr gelungen!!!"
André Gordon

"Sehr gut, gut gegliedert, super Fachwissen und gute Vermittlung, angenehme Atmosphäre, sehr schöne und durchdachte Käseauswahl. Alles in allem ein sehr gelungener Abend!"
Laura Linnig, Blankenheim

"Interessante Mischung der Käse, angenehme Präsentation und Atmosphäre"
Frank Keimer

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